Электрические духовые шкафы Bosch HBN

Электрические духовые шкафы Bosch HBN

Обновленная в прошлом году коллекция электрических духовых шкафов Bosch HBN включает функциональные и стильные модели по доступным ценам. Минимум деталей, четкие линии и классическая цветовая гамма — основные черты в дизайне этих духовок. Смотрятся они не менее презентабельно, чем более дорогие устройства марки Bosch, отличаются простотой в управлении. Отличный выбор режимов нагрева и подробные рекомендации по приготовлению разнообразных блюд, которые вы найдете в инструкции к каждому из этих устройств, помогут с легкостью создавать настоящие кулинарные шедевры.

Духовые шкафы Bosch HBN211.4 и 211.0J

Модели Bosch HBN211.4 и 211.0J из обновленной коллекции относятся к категории XXL-духовок, то есть отличаются увеличенным объемом (67 литров) и на 10% большей площадью противней. Дополнительное свободное пространство внутри шкафа позволяет улучшить циркуляцию воздуха, а значит, блюда пропекаются более равномерно. Кроме того, можно приготовить больше порций за один раз, используя расширенные противни и более объемные емкости для запекания. Любая из духовок Bosch HBN211 отлично подойдет для большой семьи и любителей устраивать званые обеды.

Все модели выполнены в элегантном, сдержанном стиле и смотрятся отлично, ну просто на зависть гостям. Удобная ручка и поворотные переключатели изготовлены в серебристом цвете. Ценители строгой классики оценят Bosch HBN211S4 и HBN211S0J с полностью черной фронтальной поверхностью, для светлой кухни отлично подойдет белая духовка Bosch HBN211W0J, прекрасно впишется в современный интерьер одна из двух черно-стальных моделей Bosch HBN211E0J или HBN211E4.

Дверца шкафа с внутренней стороны полностью стеклянная, ее легко мыть, она ровная, без стыков, в которые обычно забивается грязь. В рамках генеральной уборки ее можно и вовсе снять. Специальное трехслойное остекление позволяет поддерживать безопасную температуру наружной поверхности дверцы (до 50 °C), поэтому можно не бояться обжечься, прислонившись к ней. Значительно упрощают наведение чистоты в духовом шкафу навесные направляющие для противней. Вытащить их из крепежных отверстий не составит труда. Так и сами направляющие будет легче вымыть, и освободится доступ к боковым стенкам.

Внутренние поверхности духовки покрыты так называемой эмалью легкой очистки. Это прочное двухкомпонентное покрытие, устойчивое к высокой температуре и фруктовым кислотам, очень гладкое, поэтому его легко чистить. Большинство загрязнений можно запросто стереть обычной тряпкой, как только духовка остынет после приготовления блюда. Конечно, от старых жирных пятен избавиться будет труднее. Впрочем, без регулярного ухода довести до плачевного состояния можно любое кухонное устройство.

Панель управления у всех духовых шкафов Bosch HBN211 механическая и состоит из трех поворотных переключателей. Первый слева отвечает за выбор функций, средний позволяет регулировать температуру (от 50 до 270 °C) и устанавливать режим гриля (слабый, средний, сильный), а правый — настраивать таймер (до 60 минут, работает независимо от духовки).

Переключатель функций поворачивается вправо и влево. С его помощью в моделях Bosch HBN211S4 и HBN211E4 можно установить один из четырех видов нагрева духовки.

Вид нагрева «Верхний/нижний жар» отлично подходит для выпекания пирогов и пиццы, приготовления жаркого из мяса. «Горячий воздух» — идеальный режим для безе, печенья, мелкой выпечки из слоеного теста. Он пригодится для приготовления на двух уровнях (противнях) сразу, поскольку вентилятор на задней стенке равномерно распределяет вокруг блюда тепло, которое поступает сверху и снизу. «Плоский гриль» нагревает всю поверхность под грилем, обеспечивая максимальную площадь нагрева, с его помощью можно приготовить сразу целый противень стейков, тостов, колбасок, рыбы с хрустящей корочкой. «Гриль с конвекцией» — вид нагрева, при котором чередуется работа нагревательного элемента гриля и вентилятора. Этот режим позволяет запекать рыбу, птицу и большие куски мяса.

В инструкции к устройству вы найдете рекомендации по приготовлению различной выпечки (пирогов в форме и на противне, хлеба и булочек, печенья и безе), мяса, птицы и рыбы, запеканок и тостов, картофеля фри и пиццы. Вы узнаете, что нужно сделать для ферментации в духовке йогурта и подъема дрожжевого теста, как разморозить продукты (в режиме «Горячий воздух») и засушить фрукты. Для каждого блюда даны указания по выбору вида нагрева, температурного режима, противня или формы, уровня установки.

Видов нагрева в моделях Bosch HBN211W0J, Bosch HBN211E0J и HBN211S0J шесть: к уже перечисленным добавлены «Нижний жар» и «Плоский гриль, небольшая площадь». Первый из новых режимов позволяет допечь блюдо снизу. Он пригодится, например, для завершения выпечки пирожков, когда они уже подрумянились сверху, а с обратной стороны еще не готовы. Удобный и экономичный «Плоский гриль, небольшая площадь» отлично подходит для запекания небольших стейков, кусочков рыбы, колбасок или тостов, поскольку нагревается не весь гриль, а только его средняя часть.

Панель управления духового шкафа Bosch HBN211E0J

С помощью духовых шкафов Bosch HBN211.0J можно не только запекать разнообразные блюда, размораживать продукты, готовить йогурты, засушивать ароматные яблочные и грушевые дольки, но и консервировать овощи и фрукты в литровых стеклянных банках. Процедура подробно описана в инструкции.

Духовые шкафы Bosch HBN231.4

Главное отличие XXL-духовок HBN231.4 — панель управления с дисплеем, пятью кнопками и двумя поворотными переключателями (выбора функций и установки режимов гриля/температуры). Видов нагрева предлагается шесть, как в моделях HBN211.0J, а значит, доступны все те же действия, включая консервирование. Цветовая гамма духовок также аналогичная — полностью черная HBN231S4 (только элементы управления и ручка выполнены в серебристом цвете), черно-стальная HBN231E4 и белая HBN231W4.

Кнопка «Часы» позволяет установить текущее время, которое будет отображаться на дисплее. Если нажать на нее после выбора вида нагрева и температуры, можно задать длительность приготовления блюда, используя клавиши «+» и «-«. По истечении заданного диапазона времени духовка подаст звуковой сигнал и отключится. Предусмотрена возможность не только автоматического отключения, но и включения, то есть функция отложенного старта. Вы можете загрузить в духовой шкаф подготовленное для запекания блюдо, указать продолжительность готовки, как описано выше, а затем перенести начало процесса на выбранное время.

Панель управления духового шкафа HBN231S4

Кнопка «Ключ» позволяет блокировать управление устройством, чтобы дети случайно не включили духовой шкаф. Для таймера предусмотрена отдельная клавиша, работает он независимо от духовки, в том числе после блокировки. Звуковой сигнал таймера отличается от того, который оповещает об истечении времени приготовления блюда.

Духовки Bosch HBN239.5R и HBN431.3

И снова единственное внешнее отличие этих духовок заключается в панели управления — дисплей стал больше, кнопки переместились по обе стороны от него. И только два поворотных переключателя остались на своих привычных местах, зато стали утапливаемыми. Когда переключатель находится в нулевом положении, то есть все функции отключены, его можно полностью погрузить в панель. Такое решение упрощает уход за шкафом и препятствует случайному изменению настроек. Количество и назначение кнопок и переключателей не изменились. Добавлен новый вид нагрева — «Размораживание». Теперь, чтобы разморозить продукты, рекомендуется использовать именно его, а не режим «Горячий воздух».

Внутри черно-серебристой духовки Bosch HBN239E5R, черной HBN29S5R или белой HBN29W5R вы обнаружите телескопические направляющие, правда, только для одного из четырех уровней (второго снизу). Удобство заключается в том, что выдвинуть противень из духового шкафа можно очень плавно и полностью, а не только наполовину, не нужно придерживать его рукой и нет риска обжечься. Даже если вы запекаете целого поросенка, бояться нечего, ведь конструкция крепкая и надежная, выдерживает блюда весом до 12 кг.

Духовой шкаф Bosch HBN239E5R с телескопическими направляющими

Духовые шкафы HBN431S3 (черного цвета) и HBN431E3 (черно-стальной) обошлись без телескопических направляющих, зато у них есть другая полезная особенность — каталитическая самоочистка задней стенки. Не секрет, что именно заднюю, то есть самую дальнюю, стенку духовки сложнее всего очистить от загрязнений. Приходится изрядно потрудиться, чтобы просто дотянуться до жирных пятен, не говоря уже о том, чтобы их отмыть. Владельцы духовых шкафов HBN431.3 могут об этом не беспокоиться. В процессе выпекания блюд специальное керамическое покрытие задней стенки поглощает брызги, а со временем под действием высокой температуры они буквально испаряются. Если после приготовления особенно жирных и сочных блюд на задней стенке остались следы загрязнений, можно ускорить процесс самоочистки. Для этого следует около двух часов прогревать пустую духовку в режиме «Горячий воздух» или «Верхний/нижний жар», а затем протереть ее мягкой губкой, смоченной в воде.

Ни в коем случае нельзя использовать для очистки поверхности с каталитическим покрытием средства для очистки духовок. При случайном попадании такого средства необходимо немедленно стереть его губкой и смыть водой. Правда, даже при условии правильного обращения покрытие все равно не вечное, в среднем сохраняет свои свойства в течение пяти лет. Срок его службы зависит от интенсивности эксплуатации духового шкафа.

Духовые шкафы Bosch HBN539.5

Управление этими духовками организовано по знакомому принципу — два утапливаемых поворотных переключателя и пять кнопок по обе стороны от дисплея. В моделях Bosch HBN539.5 в наличии телескопические направляющие (для одного уровня) и каталитическая очистка задней стенки.

Главное отличие духовок HBN539S5 и HBN539E5 заключается в расширенном наборе видов нагрева, теперь их восемь. Режим «3D Горячий воздух» отлично подходит для выпекания пирогов и пирожков, печенья и слоек на двух и даже трех противнях сразу. Вентилятор с кольцевым нагревательным элементом, расположенный на задней стенке духовки, равномерно распределяет воздух внутри шкафа, обеспечивая 3D-нагрев и отличное пропекание блюд при приготовлении на нескольких уровнях одновременно.

В режиме «3D Горячий воздух» можно готовить блюда на двух и даже трех уровнях одновременно

Режим «Пицца» предназначен для быстрого приготовления блюд после глубокой заморозки, без предварительного разогрева. Замороженные пиццу, картофель фри или фруктовый пирог можно не подогревать до комнатной температуры, а сразу положить в духовку для запекания. «Быстрый нагрев» поможет разогреть духовой шкаф до необходимой температуры намного скорее, чем обычно. Чтобы воспользоваться этой функцией, следует установить режим и выбрать температуру (выше 100 °C). Лампочка над регулятором температуры загорится, когда начнется процесс нагрева, и погаснет, как только он будет завершен. Только теперь нужно поставить блюдо в духовку и выбрать подходящий для его приготовления вид нагрева.

Резюме

Духовые шкафы Bosch HBN радуют глаз стильной внешностью без лишних деталей, отличаются простотой в управлении и уходе. Широкий ассортимент видов нагрева (от четырех до восьми) позволяет с легкостью готовить разнообразные блюда, а подробные инструкции помогают подобрать идеальные параметры для каждого рецепта. Различия между моделями этой линейки, представленными сейчас в продаже, заключаются как раз в количестве режимов нагрева, а также в организации панели управления. Духовки попроще управляются с помощью механических поворотных переключателей, в более дорогих добавлены дисплей и кнопки для удобной настройки часов, таймера и функции блокировки устройства. Наличие в некоторых моделях каталитической очистки задней стенки упрощает уход, а телескопических направляющих — повышает безопасность и удобство использования духового шкафа.

Как выставить часы на духовом шкафу bosch

В этой статье мы попросили мастера ответить на вопрос: «Как выставить часы на духовом шкафу bosch?», а также дать полезные рекомендации для наших читателей. Что из этого получилось, читайте далее.

Инструкция BOSCH HBG73B530F для устройства духовой шкаф содержит страницы на русском языке.

Перейти на страницу загрузки файла этой инструкции: Скачать PDF

Автоматическое отключение активизируется, если вы в течение

нескольких часов не изменяете установку прибора. Нагрев

духового шкафа прекращается. Через какое время это

произойдет, зависит от установленной температуры или

режима гриля.
Активизация автоматического отключения

Раздаётся сигнал. На дисплее загорится F8. Нагрев духового

Установите переключатель выбора функций в нулевое

положение. Духовой шкаф выключается.
Отмена автоматического отключения

Для предотвращения нежелательной активизации

автоматического отключения следует установить время

приготовления. Духовой шкаф работает, пока не истечет время

При включении режима самоочистки духовой шкаф

нагревается прим. до 500 °C. При этом остатки от жарения,

приготовления на гриле или выпекания сгорают дотла. Вам

остаётся только протереть оставшийся в рабочей камере нагар

влажной тряпочкой.
Можно выбрать один из трёх режимов очистки.

Чем старее и сильнее загрязнения, тем интенсивнее должен

быть режим очистки. Достаточно очищать рабочую камеру один

раз в 2–3месяца. При необходимости, это можно делать чаще.

Одной очистки требуется всего около 2,5-4,7 кВт*ч.

Для вашей безопасности дверца духового шкафа

автоматически блокируется. Снова открыть дверцу духового

шкафа можно только после того, как рабочая камера

несколько остынет, а символ блокировки погаснет.
Во время самоочистки лампочка в духовом шкафу не горит.

Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается. Не

открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные

крючки руками. Дайте прибору остыть. Не подпускайте детей

Во время самоочистки прибор становится снаружи очень

горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору

остыть. Не подпускайте детей близко.

Во время самоочистки прибор становится снаружи очень
горячим. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа
кухонные полотенца и другие подобные предметы, которые
могут загореться. Не загораживайте фронтальную поверхность
прибора.

Рабочая камера должна быть пустой. Выньте принадлежности,

посуду и навесные элементы из рабочей камеры. Информацию

о том, как снять навесные элементы, вы найдете в главе «Уход и

очистка».
Очистите дверцу и поверхность рабочей камеры вокруг

уплотнения. Уплотнение чистить нельзя.

Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от
жарения могут вспыхнуть. Протрите рабочую камеру и
принадлежности влажной тряпочкой.

Одновременная очистка принадлежностей
В режиме самоочистки нельзя очищать навесные элементы.

Выньте их из рабочей камеры. Если принадлежности не

нуждаются в очистке, выньте держатели для принадлежностей.
Вставьте держатели принадлежностей слева и справа.

В режиме самоочистки можно очищать эмалированную посуду

без антипригарного покрытия, например, универсальный

противень. Одновременно можно очищать только одну

принадлежность.
Для неэмалированных принадлежностей, например, решётки,

использовать режим самоочистки запрещается. Выньте их из

Запрещается очищать противни и формы с антипригарным
покрытием одновременно с прибором. Из-за очень сильного
жара происходит разрушение антипригарного покрытия, и
выделяются ядовитые газы.

Плиты и духовки

гриль с тремя ступенями мощности, при помощи которого можно отлично зажарить несколько кусков мяса, рыбы, птицы на одной решетке.

позволяет сэкономить энергию при приготовлении небольших блюд. Нагревательный элемент разогревается только по центру.

Гриль большой площади

обеспечивает быстрое и равномерное прожаривание продуктов по всей площади решетки.

Гриль с конвекцией

обеспечивает равномерное прожаривание даже очень больших кусков мяса, целой птицы. Блюдо хорошо пропекается и покрывается румяной корочкой.

этот режим обеспечивает нагрев с обдуванием горячим воздухом. Отлично подходит для приготовления нескольких блюд на разных уровнях.

нагрев при помощи верхнего и/или нижнего ТЭНов. В духовых шкафах системы EPS-Plus можно готовить в этих режимах при низкой температуре от 70 до 120 градусов. Традиционный нагрев позволяет готовить самые разнообразные блюда.

Специальный верхний/нижний нагрев

это режим с сохранением влаги. Идеально подходит для выпекания пышного хлеба и пирогов.

равномерное объёмное распределение тепла по всей камере духовки. Отлично прогревает продукты без пересушивания и подгорания. Можно использовать для размораживания, приготовления на 3 уровнях, сушки овощей и фруктов.

используется для приготовления блюд из замороженных полуфабрикатов, для выпекания пирогов с начинкой, пиццы. Обеспечивается очень сильным нижним нагревом и работой верхнего нагревательного элемента.

помогает быстро довести температуру в духовке до необходимых параметров. По достижении заданной температуры переходит в выбранный режим работы. Значительно экономит время приготовления.

комбинация микроволн с другими видами нагрева духовки. Обеспечивает экономию до 60% энергии и до 80% времени приготовления. Мощность микроволн варьируется в диапазоне от 90 до 800 Вт.

Встроенная микроволновая печь — добавляет к возможностям гриля и конвекции режим обработки микроволнами, ускоряет время приготовления блюд, может быть использована для размораживания и разогрева.

Базовый многофункциональный набор

в него входит верхний и нижний нагрев, конвекция, плоский гриль с большой площадью разогрева, режим гриля с конвекцией.

3D-Multifunktion Premium с диалоговой электроникой Comfort

предоставляет широчайший выбор разнообразных программ и режимов, включая советы по приготовлению блюд и возможность программирования настроек пользователя. В духовке с таким функционалом можно установить предварительный нагрев, быстрый автоматический разогрев, использовать интенсивный, верхний и/или нижний жар, специальный верхний и/или нижний нагрев, 3D горячий воздух, большой и малый Vario-грили, гриль с конвекцией, режим для пиццы. Использовать настройки духовки можно для размораживания, разогрева и поддержания температуры приготовленных блюд.

в духовках с таким многофункциональным набором имеется интегрированная СВЧ-печь Gourmet. Вы сможете отлично размораживать продукты при помощи специальной программы. Интенсивный, верхний и нижний нагревы, 3D горячий воздух, а также большой и малый Vario–грили и гриль с конвекцией обеспечивают оптимальные режимы для приготовления любых блюд.

функции духовок этой серии предоставляют возможность быстрого и бережного размораживания продуктов, приготовления при помощи традиционного верхнего и/или нижнего нагрева, малого или большого Vario-грилей, в режиме гриля с конвекцией. Функцию конвекции можно сочетать и с другими режимами, что особенно удобно при приготовлении блюд на разных уровнях духовки. 3D горячий воздух позволит прогревать продукты равномерно и быстро.

выбирая духовой шкаф с технологией световых волн, вы сможете готовить полезные блюда, сохраняющие полезные микроэлементы, вкус и аромат. При этом экономия времени на приготовление составит до 70%.

духовые шкафы предоставляют пользователю возможность заносить в память устройства собственные настройки. Для активации желаемого режима не придётся подбирать температуру и время приготовления каждый раз заново. Готовить по любимым рецептам можно очень просто.

Автоматический режим тушения

очень удобная программа для приготовления тушеного мяса, рыбы, птицы, овощей. Переворачивать и следить за тем, чтобы продукты не подгорели, вам не потребуется. Блюда готовятся в закрытой посуде, что обеспечивает чистоту духовки.

это очень практичная и удобная функция для простого выбора необходимого режима приготовления, когда вам известен вес продуктов. Использовать её можно при размораживании, приготовлении, разогреве блюд. Духовые шкафы могут иметь до 51 программы приготовления по весу.

Конструкция и управление

Выдвижная тележка духовки

очень удобное и безопасное конструктивное решение. При выдвижении тележки пользователь получает полный доступ к противням или решеткам, блюда удобно проверять, поворачивать, вынимать двумя руками. Для удобства очистки тележка вынимается полностью.

Выдвижной ящик для посуды и принадлежностей

очень практичное решение для хранения кастрюль, сотейников, сковород. Занимать ими полки шкафов не нужно. Утварь всегда находится под рукой.

Навесные направляющие в духовке

это конструкция, обеспечивающая безопасность и удобство при установке противней и решеток. Заменить такие направляющие можно, при желании, телескопическими полозьями. Система может быть дополнена комплектом EcoClean. Для очистки система направляющих легко вынимается и также легко вставляется обратно.

очень удобная функция газовых плит и варочных поверхностей. При автоматическом электроподжиге для включения достаточно повернуть ручку, при обычном необходимо повернуть ручку регулировки мощности и одновременно нажать на кнопку поджига.

Утапливаемые поворотные переключатели

обеспечивают максимальное удобство и безопасность использования духовок. С их помощью пользователь легко и удобно отрегулирует желаемую мощность нагрева.

это практичное дополнение работает как часы и таймер, оно имеет режимы старта и остановки. Включить и выключить духовку в автоматическом режиме можно в установленное пользователем время. Настроить нужные параметры не составит труда. Яркая индикация поможет проконтролировать правильность настроек.

очень удобное устройство, которое может просто показывать время, информировать о длительности приготовления блюда, указывать время включения и выключения духового шкафа. Звуковой сигнал не позволит вам забыть о готовящемся блюде.

Освещение духовки Comfort

осуществляется при помощи двух галогеновых ламп с функцией SoftLight, которая позволяет плавно убавлять и прибавлять интенсивность освещения. Яркая подсветка даёт возможность контролировать готовность блюд, не открывая дверцу духовки.

техника оснащается большим количеством автоматических режимов, позволяет заносить в память настройки пользователя. Информация о программах высвечивается на дисплее в виде текста. Выбрав желаемый режим нагрева пользователю не нужно задумываться о температуре, устройства устанавливают её автоматически.

Диалоговая электроника Comfort

будет говорить с пользователем на выбранном им языке. Большой дисплей с текстовой индикацией позволяет управлять приборами просто и удобно. Пользователь может настроить индивидуально до 26 программ приготовления. При нажатии клавиши информации на экране высвечиваются не только сведения о температуре, но и рецепты и рекомендации по использованию посуды. Духовка с интенсивным нагревом и функцией разогрева позволяет сократить время, проводимое у плиты.

Диалоговая электроника с символьной индикацией

отличное решение для простого и лёгкого выбора одной из 24 программ для автоматического приготовления блюд в посуде, закрытой крышкой. Для активации режима нужно выбрать программу, установить вес блюда и начать приготовление. Большие символьные дисплеи духовых шкафов отображают информацию о режиме и температуре нагрева. Система управления имеет информационную клавишу, кнопку активации защиты от нежелательного доступа и другие полезные возможности.

это гарантия безопасности и максимального удобства эксплуатации приборов, а также простота приготовления самых разных блюд. Для этих целей в систему входят такие дополнительные функции, как автоматика тушения или программируемая автоматика, электронные часы, индикация остаточного тепла, память и текстовая информация, выводимая на дисплей на русском языке.

очень прочное, качественное и безопасное покрытие внутренних поверхностей духовки, устойчивое к разнообразным механическим воздействиям и высоким температурам. Выглядит оно очень привлекательно, очистка духового шкафа с таким покрытием не требует усилий.

Система легкой очистки

возможна благодаря покрытию стенок духового шкафа очень гладкой эмалью, загрязнения к ней практически не пристают. Для поддержания чистоты труднодоступных мест они могут быть покрыты каталитической самоочищающейстя эмалью.

Система легкой очистки — эмаль 2000

особый вид эмалевого покрытия для стенок духовок. На очень гладкой и ровной поверхности жир, копоть и другие загрязнения не скапливаются. Очищать духовку с таким покрытием можно очень быстро и без усилий.

Пиролитическая очистка духовки

наиболее эффективный способ борьбы с загрязнениями без применения моющих средств. После проведения пиролитической очистки пользователю остаётся лишь убрать небольшое количество образовавшегося пепла. Чаще всего такой вид очистки применяется для труднодоступных задних стенок духовых шкафов.

Система очистки EcoClean

замечательная новинка, обеспечивающая простой, быстрый гигиенический уход за стенками и потолком духового шкафа. Керамическое покрытие не впитывает загрязнения, они удаляются с поверхностей легко и качественно.

этот способ очистки духовки возможен благодаря покрытию задней стенки и иногда – боковых, специальной эмалью, на которой грязь и жир не скапливаются.

это красиво и практично. Очищать полностью стеклянную поверхность очень просто и легко. На толстое стекло двери можно спокойно ставить противни и решетки. В моделях духовок с пиролитической очисткой стеклянная дверца «утапливается» в духовке, что обеспечивает отличные результаты очистки.

Окно с теплозащитой

эта пассивная система безопасности предотвращает случайные ожоги о дверцу духовки. Специальная изоляция и многослойность (до 4 зеркальных стёкол) способны снизить температуру до безопасных показателей. Теплозащитное окно Comfort имеет температуру 40 º при длительном нагреве духовки до 200º. Максимальная температура на фронтальной поверхности в духовках с такой защитой составляет всего 50 градусов.

Электронная блокировка двери

специальная функция, применяемая во время пиролитической очистки внутренних поверхностей духового шкафа. Устанавливается в духовых шкафах с диалоговой электроникой Comfort. Открыть заблокированную дверцу случайно просто невозможно.

Защита от доступа детей

очень практичная функция, позволяющая блокировать нежелательный доступ к управлению духовкой. Оставлять детей в кухне можно без опаски.

Функция автоматического защитного отключения

предназначена для повышения безопасности эксплуатации техники. В зависимости от температуры духовка отключится самостоятельно через определенный промежуток времени.

предотвращает падение крышки плиты. Обеспечивает фиксацию в нужном положении благодаря балансировке шарниров.

Электрическая духовка Bosch

Здравствуйте! 2 месяца назад приобрели эл.духовку Бош с функцией каталической очистки. И теперь все время сталкиваемся с проблемой: когда духовка начинает нагреваться — внутри образовывается жуткий дым, в квартире вообще находиться невозможно, открываем все окна. В духовке я готовила многое — и пироги, и горшочки, рыбу в фольге, и курицу. После каждого применения тщательно мою и потолок, и пол (стены с каталитической очисткой), правда, на эмали остаются пятна, которые вообще не отмываются ничем. Но дым все равно есть ВСЕГДА. Муж ругается, т.к. за эту модель переплатили 8000 руб. из-за пресловутой функции самоочистки. Вчера была в магазине, где ее купили, продавец посоветовал побрызгать средством от жира и на час включить 250 градусов. Я не рискнула пока этого делать, т.к. нигде не написано, что это можно, а продавец ответственность никакую не несет. Что мне делать? Обращаться в сервисную службу или попробовать еще чем-нибудь отмыть? Смущает то, что у свекрови эл.духовка Гарения, внутри обычная эмаль, но при готовке у нее идет только запах пищи, никакой гари нет.

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

а собственно самоочистку проводили как положено в инструкции?

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

Ну конечно! Это я сделала вообще первым делом. И всегда ее включаю после курицы, т.к. после пирогов стенки точно не пачкаются.

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

а что вам помешало сразу написать название духовки?
Почему все так эгоистичны ?
вот вы получите ответ и уйдете с форума
А польза какая всем от вашего сообшения ? Без названия духовки

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

2marenush Насколько мне не изменяет память- надо включить на 250гр на 1 час.
По идее- всё выгорит и дыма больше не будет. А вот брызгать чем-то перед этим- не надо. Это- точно.

п.с. Я картошечку пеку, периодически, на 250гр, вот она у меня и выгорает в это время. Вытяжку включаю в кухне и всё нормально. —

П.Коржухин написал :
а что вам помешало сразу написать название духовки?

А какая разница? Есть каталитическая эмаль, значит уход за ней одинаков.
Кстати, каталитическая эмаль на 5 лет вроде (зависит от частоты использования). В Боше- можно перевернуть и ещё на 5 лет.
2marenush Может у Вас уже она испортилась? —

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

Михалыч написал :
п.с. Я картошечку пеку, периодически, на 250гр, вот она у меня и выгорает в это время. Вытяжку включаю в кухне и всё нормально. —

Нифигасе. А запах у картошечки при этом? Самый что ни на есть каталитический? С дымком?))))

Михалыч написал :
Может у Вас уже она испортилась? —

Угу, прокисла за два месяца.

Но если серьёзно — жуть какая! Я прямо иззавидовалась вся, потому что у меня обычный Электролюкс, который я опшикиваю шуманитом раз в полгода и выглядит это всё внутри вполне прилично, а уж чтобы пахнуть при 250 — такое и предположить не могу.
Я поначиталась какой у Боша этот самый катализ такой-сякой замечательный, сплошь ноу-хау и "ни у кого больше". Но там такие кошмары не описывались. Чтобы моя еда пахла ещё чем-то кроме еды? Не, я на такое не согласна.

Специально пиролиз не стала покупать, штоб не воняло, а тут.
И правда что лучшее — враг хорошего.

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

Кимберли написал :
Специально пиролиз не стала покупать, штоб не воняло, а тут.

Пиролиз это не то.
Про два месяца- там смайлик.-

Ды нет у меня никакого дыма, только запах печёной картошки. Т.к. у меня- духовка другая- Эллюкс. В ней и эмаль другая, не то, что в Боше. И закрытие- полное, в отличии от Боша. И вообще- каталитическая эмаль- руль (в Эллюксе-)!

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

Модель духовки — HBA 42 S 350 E. За 2 месяца точно испортиться не могла. Каталитическую очистку включала за 2 месяца 3 раза, т.к. в инструкции написано "по мере загрязнения", а не "после каждого применения". У нас была эл. духовка, турецкая, ничего подобного не было. А вот ремонт сделали — новенькую захотелось, тем более я люблю печь и запекать. Столько сайтов пересмотрела, отзывов перечитала, "купилась" на каталитическую очистку" — и такой результат! Вчера еще раз отмывала средством от жира "Электролюкс" ("Шумавитом" уже пробовала). Сегодня будем еще раз пробовать духовку прогреть, вчера не решились из-за угара. Если уж не поможет — будем сервисного мастера вызывать. Обязательно напишу чем все закончилось.
P.S. А духовка все равно классная, если бы не дым. По остальным параметрам и качествам — нареканий никаких, печет изумительно.

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

marenush написал :
А духовка все равно классная, если бы не дым

Может на самом деле что-то сгорело внутри? —
У нас духовка в работе с января. Я вообще ни разу не задавал очистку. Всё нормально.

п.с. У боша, по- моему, верхняя часть не закрыта эмалью. Может туда что-то попало и горит?

• Просмотр профиля
• Личное сообщение

У Боша на сайте три вида самоочистки и в BOSCH HBA 42S350E указана-Самоочистка EcoClean ( задняя и боковые стенки )

Мы купили Встраиваемую панель BOSCH PIF 651T14E 2х2, теперь дело за духовкой, какую же из этих видов самоочисток практичнее взять? теперь в раздумье!

Каталитическая самоочистка ( задняя стенка ):
Стенки духовки покрыты специальной каталитической эмалью. Брызги соуса и жира исчезают на ней сами собой.

Пиролитическая самоочистка духовки:
Пиролиз является эффективной системой очистки духовки и принадлежностей без использования химических чистящих средств, поскольку духовка очищается сама. В зависимости от степени загрязнения с помощью кнопки выбирается ступень с минимальным потреблением энергии. После этого остается лишь небольшое количество пепла, который удаляется без труда.

Самоочистка EcoClean ( задняя и боковые стенки ):
Система очистки EcoClean является мировой новинкой. Это новая система для самостоятельной очистки деталей духовки с покрытием (потолок, боковые стенки и задняя стенка). При этом высококачественное керамическое покрытие уже во время приготовления сводит до минимума возникающие загрязнения, превращающиеся в легко стираемый налет, который достаточно просто удаляется. Задняя стенка имеет серийно наносимое покрытие, потолок и боковые стенки дооснащаются как специальные принадлежности.