Некачественное изготовление, сборка или просрочка доставки

Некачественное изготовление, сборка или просрочка доставки

Покупая кухонный гарнитур, шкаф-купе, мебель в гостиную, прихожую, либо же в спальню, мы надеемся на ответственность продавца (изготовителя) по качеству реализуемой или изготовленной мебели по индивидуальному заказу, отсутствию брака, согласованию установленных договором сроков поставки и ее сборки.

Но как часто бывает, за идеально красивыми выставочными образцами и отношением сотрудников компаний к потребителю, стоит жуткий процесс ожидания приобретенной мебели, срыв сроков ее поставки и сборки, а также недостатков, которые, как правило, обнаруживаются в момент доставки или же в процессе сборки мебели в целом или же ее элементов.

При этом, недостатки приобретенной мебели не зависят от ценовой политики сегмента рынка мебели — премиум-класса или эконом-класса.

Сейчас речь пойдет о том, что можно потребовать от продавца (изготовителя), если им нарушен срок изготовления, поставки мебели и/или в ней наличествуют недостатки.

Возврат или обмен качественной мебели, неподошедший по размеру, цвету, фактуре и т.п., законом не предусмотрен.

Требовать возврата денег? Вернуть мебель? Требовать неустойку за просрочку поставки? — Все ответы вы найдете ниже.

Сразу хотим отметить тот факт, что возврат или обмен бытовой мебели и комплектов хоть и надлежащего качества, но неподходящий по размеру, форме, габаритам и т.п., не подлежит (п. 8 Постановления правительства РФ от 19.01.1998 года № 55).

Напоминаем, что представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является юридической консультацией или заключением, поскольку любое применение законодательства требует тщательного и детального изучения.

В случае возникновения вопросов обращайтесь к нашему юристу по ЗПП по телефону: +7 (495) 741-84-78, email: info@nobele.ru или по указанной ниже форме обратной связи.

Чем регулируются правоотношения?

Правоотношения, возникающие между потребителем и продавцом (изготовителем) мебели, регулируются законодательством «О защите прав потребителей», положениями ГК РФ, условиями договора, заключенного между сторонами и иными нормативно-правовыми актами.

Способы реализации мебели

2 способа продажи мебели — по образцам или дистанционно.

Действующее законодательство не устанавливает каких-либо запретов по способу продажи товара, то есть не ограничивает продавца (изготовителя) использовать любой способ для реализации производимой им мебели. Мы выделим основные и наверно самые «ходовые» способы реализации мебели:

• продажа мебели по образцам – предполагает непосредственное ознакомление потребителя с приобретаемым товаром, который располагается в месте продажи. Под местом продажи подразумеваются — демонстрационные залы, магазины и иные площадки (ч. 1 ст. 497 ГК РФ, Постановление правительства РФ от 21.07.1997 года № 918 «Об утверждении правил продажи товаров по образцам»)
• дистанционный способ продажи мебели – предполагает продажу без непосредственного ознакомления потребителя с мебелью или ее образцами при заключении договора купли-продажи, в том числе, с помощью буклетов, каталогов, интернет-магазинов и т.п. (п. 2 ст.497)

Какие положения законодательства применимы к покупке мебели?

Закон РФ «О защите прав потребителей» содержит 2 основные главы, регулирующие правоотношения, которые возникают между потребителем и продавцом (изготовителем, исполнителем) при:

• продаже товаров (ст.ст. 18-26.2 Закона РФ «О защите прав потребителей»)
• выполнении работ и/или оказании услуг (ст.ст. 27-39.1 Закона РФ «О защите прав потребителей»)

Мебель по своей природе является товаром и по умолчанию предполагается, что правоотношения между потребителем и продавцом регулируются положениями ст.ст. 18-26.2 Закона РФ «О защите прав потребителей», ГК РФ и договора, заключенного между сторонами.

Однако, какие положения закона следует применять, если покупка мебели предполагается по индивидуальному заказу – при продаже товаров или выполнении работ/оказании услуг?

К договору купли-продажи мебели могут применяться положения о выполнении работ или оказании услуг.

Если покупка мебели предполагается по индивидуальному заказу, то к правоотношениям сторон договора следует применять положения о выполнении работ и/или оказании услуг (ст.ст. 27-39.1 Закона РФ «О защите прав потребителей»), поскольку индивидуальный заказ предполагает параметры товара, отличные от стандартных по размеру, цвету и т.п.

То есть, договор купли-продажи мебели должен носить характер смешанного договора – содержать условия, как о купли-продажи, так и об изготовлении мебели по индивидуальным параметрам.

В любом случае, определить наличие условий купли-продажи и оказания услуг по изготовлению мебели по индивидуальному заказу, можно только после ознакомления с условиями того или иного договора. Только после этого договор можно отнести к разряду смешанного.

Некоторые «хитрости» договора продавца или производителя

В последнее время набирает обороты тенденция, когда продавцы (изготовители) мебели с упорством избегают в договорных отношениях с потребителем условий, которые свидетельствуют об изготовлении мебели.

Применение неустойки в размере 3% от цены договора, за каждый день просрочки, возможна.

Как мы говорили ранее, Закон РФ «О защите прав потребителей» содержит 2 основные главы, регулирующие правоотношения при продаже товаров и выполнении работ и/или оказании услуг.

Основное различие в указанных главах сводится к финансовой ответственности, которую несет продавец (изготовитель) перед потребителем в следующих размерах:

• при продаже товаров, в соответствии со ст. 23 Закона РФ «О защите прав потребителей», то есть по 1% от цены товара за каждый день просрочки или же в соответствии со ст. 23.1 Закона РФ «О защите прав потребителей», то есть по 0.5% исходя из предварительной суммы оплаты товара (за каждый день просрочки)
• при выполнении работ и/или оказании услуг на основании ст. 31 и п. 5 ст. 28 Закона РФ «О защите прав потребителей», то есть по 3% за каждый день просрочки, исходя из цены этапа работы/услуги или же полной цены заказа, если стоимость этапа работы/услуги определена не была

Таким образом, продавцы (изготовители) мебели руководствуются экономической выгодой (уменьшение штрафных санкций) в случае допущения нарушения договорных условий, поэтому предметом договора могут являться исключительно положения о купли-продажи товара, без упоминания об оказании услуг по изготовлению мебели.

Поэтому, при подписании договора требуется хотя бы «бегло» ознакомится с его содержанием и понять суть его содержания.

В противном случае, доказывать, что договор купли-продажи является смешанным договором, содержащим в себе условия как договора купли-продажи товара и договора возмездного оказания услуг, придется в судебном порядке, о чем свидетельствует спор одного из наших клиентов с ЗАО «Форема-Кухни» о взыскании неустойки за нарушение условий договора по изготовлению кухонного гарнитура.

Требования, которые могут быть предъявлены продавцу

При нарушении условий договора не следует требовать все и сразу.

Если рассматривать мебель, как товар, потребитель, в соответствии с п. 1 ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей» может потребовать от продавца (изготовителя):

• замену на идентичный товар;
• замену на такой же товар, но другой марки, с учетом перерасчета;
• уменьшить цену мебели (соразмерно);
• устранить выявленные недостатки мебели или возместить расходы на их исправление потребителем или третьим лицом;
• расторгнуть договор с последующим возвратом уплаченной суммы;
• неустойку, в порядке и сроки, установленные ст. 23 Закона РФ «О защите прав потребителей», что составляет 1% от цены товара за каждый день просрочки или же в соответствии со ст. 23.1 Закона РФ «О защите прав потребителей», что составляет 0.5% исходя из суммы оплаты (предварительной) товара (за каждый день просрочки).

Если рассматривать мебель, как товар, требующий изготовления по индивидуальному заказу, потребитель, в соответствии с п. 1 ст. 28 Закона РФ «О защите прав потребителей» может потребовать от продавца (изготовителя):

• назначить новый срок, если мебель не была изготовлена в срок, установленный договором;
• поручить выполнение услуги по изготовлению мебели третьим лицам, соблюдая принцип разумной цены или же выполнить ее своими силами и потребовать от продавца возмещения понесенных расходов;
• потребовать уменьшения цены товара;
• отказаться от исполнения договора;
• неустойку, предусмотренную ст. 31 и п. 5 ст. 28 Закона РФ «О защите прав потребителей», что составляет 3% за каждый день просрочки от цены договора или соответствующего этапа.

Но надо учитывать, что выбор требований, указанных выше, должен быть предъявлен исходя из фактических обстоятельств дела и условий договора. Включение в претензию всех требований единовременно, не представляется возможным.

Что делать дальше?

Требование законодательства при нарушении условий договора сводится к тому, что претензионный порядок урегулирования спора при продаже мебели, обязателен, и именно его несоблюдение влечет отказ судебного органа, принять исковое заявление к производству.

Подача претензии предполагается нарочным путем, посредством вручения представителю компании, а также по адресу постоянного действующего исполнительного органа юридического лица (юридический адрес) и/или «фактическому» месту нахождения организации.

От содержания и оформления претензии напрямую зависит ее удовлетворение, поскольку составленное «дилетантом», она может содержать неверные сведения, неправильно применен закон к возникшим между сторонами правоотношений и т.п.

Поэтому, настоятельно рекомендуем обращаться к компетентным специалистам для прохождения досудебного порядка урегулирования спора.

10 дней — срок удовлетворения требований потребителя.

Если все-таки было принято решение самостоятельно попытаться реализовать процесс составления и отправки претензионного письма, при его составлении требуется обратить внимание на следующее:

1. Постоянно действующий исполнительный орган юридического лица (юридический адрес) для отправки претензии.
2. Изучить положения заключенного договора на соответствие действующему законодательству.
3. Определить, относится ли рассматриваемый договор к разряду смешанных.
4. Правильно применить нормы материального права к правоотношениям сторон.
5. Определить дату начала и окончания начисления неустойки.
6. Правильно оформить просительную часть претензии.

Лишь в случае неисполнения требований потребителя (обычно это срок составляет 10 дней), потребитель имеет право обратиться в судебные органы с соответствующими требованиями в порядке ст.ст. 131, 132 ГПК РФ.

В данной статье мы рассмотрели часть основных вопросов и нюансов, которые возникают в процессе заказа и покупки мебели. По большей части мы опирались на общие ситуации, не рассматривая более сложные случаи, которые требуют индивидуального подхода.

Узнавайте по телефону +7 (495) 741-84-78 или заполнив форму обратной связи.

На какой высоте можно вешать кухонные шкафы?

Кухня – самое притягательное место в квартире, где вечером за ужином собирается семья, где отвлекаешься от насущных проблем. И так хочется уюта. А чтобы его создать, нужно провести ремонт, расставить мебель. И здесь имеют важное значение некоторые моменты, напрямую влияющие на удобство кухни, ее функциональность.

Красивая уютная кухня с гарнитуром в современном стиле

Идеальная просторная кухня с вместительными напольными тумбами и без навесных модулей

В каждой кухне есть гарнитур, включающий и навесные шкафчики. Это удобно. Но нужно правильно подобрать высоту размещения шкафчиков, где в основном держат посуду, банки с крупами. Как видим, нагрузка большая. Необходимо обеспечить надежное крепление. Давайте разберемся, на какой высоте вешать кухонные шкафы.

Минимальная и максимальная высота размещения навесных шкафчиков относительно рабочей поверхности

Важные нюансы при вешании кухонных шкафов

Минимальная высота размещения вытяжки над кухонной плитой

Дабы в точности обозначить высоту для навеса мебели, надлежит иметь в виду следующие данные.

• Рост ваш и ваших родственников.
• Уровень потолков помещения.
• Высота мебели – конкретно шкафчиков.
• Предположительный интервал между рабочей зоной и навесными шкафами.
• Порядок эксплуатации шкафов.

Удобство использования кухонной мебели – первый признак приятного и функционального пользования

Какого роста вы и домочадцы – главная особенность, этот нюанс и влияет, как они будут размещены и насколько удобно ими пользоваться. В идеале высота должна соответствовать уровню глаз – это позволит с легкостью дотянуться до нужной полки. Дабы не ошибиться в расчетах, помните, что верхушка шкафчика должна превышать рост человека не больше чем на 20-25 см. Если рост составляет 175-178 см, нижний край шкафа располагают на уровне 1 м 55 см от пола. Если вы ростом 1 м 85 см, мебель вешают не ниже 1 м 60 см от уровня пола. Если вы выше двух метров, вешайте шкаф на высоту 1 м 75 см.

Кухня на заказ – прекрасная возможность создать такую мебель, которая соответствовала бы нашим потребностям и привычкам

Если потолки на кухне низкие, не стоит приобретать высокие шкафы – это учитывается в обязательном порядке. Современное устройство шкафов позволяет их крепить на той высоте, какая удобна, уровень потолков учитывается. В комплект кухонного гарнитура входят различные крючки и навески. Их фиксируют на тыльную сторону шкафа, потом мебель вешают на планку, закрепленную к стеновой перегородке.

Удобный вместительный стеллаж позволяет сделать навесные модули небольшими

Если получилось так, что навесная мебель достаточно высокая, ее необходимо монтировать так, чтобы между шкафами и рабочей зоной был промежуток. Одно но – они будут размещены высоко, хозяюшке будет сложно дотянуться до верхних полок, что вызовет определенный дискомфорт. Лучше приобретайте небольшие шкафы или определитесь – для вас превыше всего промежуток между верхней и нижней зоной или же комфортное размещение навесной мебели.

Следует обратить внимание на механизмы открывания дверей на верхних шкафах

Оптимальное расстояние между столешницей и навесными шкафами составляет 0,55-0,6 м. Здесь можно поставить бытовые приборы и другие предметы. Если шкафчики предназначены для атрибутов, редко применяющихся, повесьте их повыше, чтобы они использовались для хранения такого инвентаря. А на нижних полках лучше хранить те вещи, которыми вы постоянно пользуетесь.

Оптимальные размеры шкафов кухни

Стандартные размеры кухонной мебели

Все виды размеров, как навесных шкафов, так и напольных, должны рассматриваться индивидуально, так как есть кое-какие различия. Преимущественно это относится к глубине. В основном шкафы изготавливают по стандартным размерам. Если у вас средний рост, приемлемая высота напольной мебели должна составлять 85 см. В эту величину входят: подножие – 10 см, основа – 72 см, высота столешницы – 3 см. Для высоких женщин оптимальная высота – 90 см. Глубина навесных шкафов – 35-45 см, нижних – 70-90 см.

Высота передней части навесных шкафов – 70-90 см. Длина навесных элементов идентична длине нижних. Расстояние от нижней части навесных шкафов до столешницы должно составлять 45 см, это создаст комфортные условия при готовке. Высота между плитой и вытяжкой – 75 см. Ящики на кухне имеют высоту: маленькие – 14 см, средние – 28, большие – 35 см.

Типовой проект размещение мебели на кухне

Стандартные размеры для угловых шкафов: их боковые стенки размещаются параллельно кухонным стенам и составляют 60 см, боковые стенки, примыкающие к соседним ящикам, – 31,5 см. Ширина дверцы передней части – 38 см. Задняя часть – 16,5 см.

Места хранения в кухонных шкафчиках, доступ в которые должен быть свободным и удобным

Кухонные гарнитуры на заказ в основном изготавливают по стандартным размерам. Если все правильно скомпоновать, то и небольшая кухня визуально увеличится и будет выглядеть великолепно. Если пренебречь правилами при замере, то помещение потеряет привлекательность ввиду нагромождения предметами. Следуя стандартным размерам, получите стильную и комфортную кухню.

На какой высоте от рабочей поверхности вешать шкафы зависит от роста пользователей кухни и их пожеланий

Высота верхнего шкафа

Стандартная высота для кухонных навесных шкафчиков

На какой высоте вешать кухонные шкафы? Как уже говорилось, в основном кухонную мебель изготавливают по приемлемой величине. Имеются стандарты и для их расположения.

Рекомендуемая высота размещения шкафов для удобного использования

Оптимальная высота верхней точки навесного шкафа от столешницы

Но иногда эти размеры не годятся. Тогда мебель изготавливают по замерам заказчика. Вытяжку устанавливают над плитой: если электрическая – на высоте 70-75 см, если газовая – 75-80 см. Духовку или микроволновку устанавливают так, чтобы хозяюшка пользовалась ими без затруднений. Не рекомендуется располагать различного рода технику в навесных модулях, в связи с этим их ширина варьируется от 15 до 80 см, а глубина составляет 37 см.

В случае с угловыми кухонными шкафчиками специалисты рекомендуют высоту над уровнем столешницы не снижать менее, чем до 60-65 см

Важно! Вся навесная мебель должна быть идентичной, именно эта особенность оживит интерьер кухни и сделает его идеальным.

Примерная высота расположения шкафов на кухне

Высота навесных шкафчиков – важная составляющая, она определяет, насколько кухня будет функциональна. Этот параметр учитывают еще при проектировании. При определении всех величин исходят из того, что вы собираетесь хранить.

Навесные ящики необходимо размещать таким образом, чтобы доступ к вышерасположенным полкам был удобным, без использования каких-либо дополнительных предметов

Размеры нижних шкафов

Стандартные размеры напольных шкафов

Какого роста хозяйка – это стоит учитывать при проектировании гарнитура. Это влияет на то, насколько удобно будет при пользовании модулями.

Правильная высота кухонных шкафов, проверенная удобством выполнения различных действий во время готовки

• Высота напольных тумб, согласно стандартным размерам, равна 85 см. Смотря на то, какой высоты цоколь (его стандарт – 10 см), ее делают больше или меньше.

Высота кухонных шкафов от пола

Глубина нижних кухонных шкафов

Все шкафы должны быть одинаковыми, только так интерьер по-настоящему станет гармоничным

Учитывая площадь помещения и ориентируясь на стандарты, обустройте кухню своей мечты, где вы будете с хорошим настроением заниматься приготовлением пищи, проводить время с друзьями и родными за чашечкой чая.

Видео: Стандартные размеры кухонной мебели.

Нормы размещения бытовой техники и мебели на кухне: подробный гид в цифрах

Высокие технологии поставили человека в жесткую зависимость от бытовой техники, присутствующей сегодня в каждом доме. И более всего это касается кухни. Стоит ли говорить, что, затратив на ее оснащение приличную сумму, никому не захочется раз в год менять компрессор холодильника из-за его соседства с духовкой. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо учитывать существующие нормы размещения оборудования и мебели на кухне.

Правильная расстановка мебели и техники на кухне

6 вариантов расстановки мебели и бытовой техники

Существует шесть основных видов расстановки мебели и оборудования: однорядная, двухрядная, Г-образная, П-образная, островная и полуостровная. Данные типы планировок получили свое название в соответствии с конфигурацией линии, соединяющей между собой три зоны рабочего треугольника.

Однорядная

Наиболее универсальный вид планировки, который идеально подходит для небольших и узких кухонь. Все оборудование располагается линейно вдоль одной стены, однако данный вариант можно считать функциональным при длине помещения от 2 до 3,6 м. В противном случае расстояние между зонами становится либо слишком маленьким, либо слишком большим. При такой планировке холодильник и плиту обычно устанавливают в противоположных концах ряда, а мойку — посредине, предусматривая между мойкой и плитой разделочный столик. Для увеличения полезной площади целесообразно использовать высокие шкафы.

Двухрядная

Подобная планировка оптимальна для просторной кухни, представляющей собой проходное помещение. Мебель устанавливается вдоль двух параллельных стен. Из-за того, что стороны рабочего треугольника постоянно прерываются движением по кухне, постарайтесь наиболее активные центры (плиту и мойку) расположить вдоль одной стены, а холодильник и шкафы для хранения продуктов и посуды — вдоль другой. Дверца холодильника в открытом состоянии не должна перекрывать свободное пространство. Расстояние между рядами тумб должно составлять минимум 120 см.

Г-образная

Такая планировка пригодна и для маленького квадратного, и для просторного помещения. Она позволяет получить изолированный рабочий треугольник и выделить достаточно места для организации обеденной зоны. Холодильник и плиту не рекомендуется располагать в противоположных углах кухни. Для удобства пользования лучше сместить их ближе к центру. Кроме того, не стоит устанавливать встраиваемую бытовую технику в угловые секции мебели, чтобы не затруднять доступ к дверцам примыкающего шкафа.

П-образная

Оптимальный вариант для помещений площадью 10-12 м 2 . Необходимое оборудование и мебель располагаются вдоль трех стен, обеспечивая свободный доступ к центрам активности и не мешая передвижению по кухне. Есть возможность и соблюсти правило рабочего треугольника, и рассредоточить требуемое количество систем хранения так, чтобы они зрительно не загромождали пространство. Однако следует учесть, что при использовании подобной схемы расстояние между рядами мебели должно составлять от 1,2 до 2,8 м. Иначе на кухне либо негде будет развернуться, либо придется совершать долгое путешествие, перемещаясь между зонами.

Островная

Если позволяет площадь помещения, это действительно очень удобный вариант. По сути, речь идет об однорядной, П- или Г-образной планировке, дополненной островом в центре кухни (его оптимальные размеры — 120 х 120 см). Образуют остров обычно разделочный стол с интегрированными в рабочую поверхность плитой и мойкой, а остальные элементы обстановки располагаются вдоль стен. Оговоримся: данная планировка подходит только для большого помещения — не менее 18м 2 .

Полуостровная

Предполагает своеобразный выступ или изгиб в линии однорядной или Г-образной кухни. Такое решение подойдет как для большого, так и для маленького помещения. Полуостров особенно хорош, если кухню планируется вписать в многофункциональное пространство (столь популярные сейчас кухни-столовые, кухни-гостиные и т.д.), нуждающееся в зонировании. Как правило, он отделяет кухню от сопредельной территории и выступает в роли барной стойки или сервировочного стола. Нередко обитателями полуострова становятся мойка или плита с вытяжкой.

Правила рабочего треугольника

Удобство кухни в первую очередь зависит от того, насколько она грамотно спланирована. При неудачном размещении мебели и оборудования даже просторное помещение способно превратиться в тесную каморку.

И совсем наоборот — верно подобранные и рационально расставленные элементы обстановки могут сделать вполне комфортной кухню даже самых незавидных габаритов. В результате исследований, проводившихся в конце прошлого века в Германии, выяснилось, что при неправильной организации пространства кухни женщина проходит по ней за день несколько километров, с бесконечными возвращениями к одному и тому же рабочему месту, с множеством наклонов и приседаний. А благодаря разумному обустройству помещения хозяйка может сократить до 60% покрываемого ею расстояния и сэкономить до 27% времени, затраченного на приготовление пищи. Приступая к планировке кухни, следует учесть, что в ее основе должен находиться так называемый рабочий треугольник, пространство которого ограничивается тремя главными зонами.

Зоны рабочего треугольника

• зона хранения продуктов (холодильник, морозильная камера);
• зона обработки продуктов и их приготовления (плита, микроволновая печь);
• моечная зона (раковина, посудомоечная машина).

Ошибки расположения мебели и техники

В идеале все эти зоны должны находиться в вершинах равностороннего треугольника, а расстояние между ними не должно превышать двух расстояний вытянутой руки (большее приведет к бесполезной ходьбе, а меньшее — создаст неудобства). Но, к сожалению, отечественная строительная практика отнюдь не всегда стремится приблизить наш рабочий треугольник к идеалу. Так, в целях экономии метража труб, обеспечивающих подводку холодной и горячей воды и канализационный слив, мойку обычно загоняют в угол, что весьма неудобно для пользователя.

Еще одна проблема — часто встречающееся несоответствие высоты подоконника и кухонной мебели. Например, в типовых квартирах расстояние от пола до подоконника, согласно СНиПу 23-05-95, составляет 80-95 см. И хотя именно при соблюдении данного параметра достигается наилучшая освещенность помещения, подобная высота подоконника, а также расположение под ним радиатора не позволяет установить здесь блок кухонных секций. А близость оконного проема к стене, особенно, если ширина углового простенка меньше 300 мм, не дает возможности повесить полноценную полку (в этом случае рекомендуется использовать скошенные элементы).

Стремясь оптимизировать перемещение от одной рабочей зоны кухни к другой, не надо доводить идею до абсурда, устанавливая, например, мойку прямо рядом с плитой. Специалисты рекомендуют оставить по обе стороны приборов свободное пространство, равное, как минимум, 60 см.

Не стоит задвигать варочную панель в угол — в подобном случае соседствующая с ней стена будет постоянно пачкаться, и вы обречете себя на ее ежедневное мытье. Уровень поверхности плиты рекомендуется чуть-чуть завышать или, наоборот, занижать относительно рабочей горизонтали.

Духовой шкаф лучше располагать на уровне глаз — такой вариант установки более эргономичен для пользователя (к дверце не придется нагибаться) и к тому же безопасен для детей. В непосредственной близости от плиты желательно иметь шкаф с ящиком для столовых принадлежностей — здесь они будут всегда под рукой. Купив посудомоечную машину, не спешите ставить ее в любой свободный угол: если прибор находится рядом с мойкой, его удобнее загружать посудой.

Правильное расположение по вершинам треугольника

Мойка — важнейшее место на кухне. И это не предположение, а результат статистических исследований. Доказано, что именно здесь расходуется от 40 до 60% всего времени, проводимого хозяйкой на кухне. Лучше расположить мойку рядом со шкафом, в котором хранится посуда. В идеальном варианте она должна находиться в центре рабочего треугольника, на расстоянии примерно 1-1,2 м от плиты и 1,2-2 м от холодильника.

Еще одна необходимая деталь интерьера кухни — плита. Современные плиты имеют общую высоту с мебелью (85-90 см), поэтому здесь не возникает проблем с нарушением единой горизонтальной рабочей поверхности. Если же плита все-таки не вписывается в заданные мебелью параметры, то предпочтительнее подбирать модели с откидной крышкой, закрывающей конфорки. Не стоит располагать плиту рядом с дверью и в углу кухни. Плита не должна находиться под стенным шкафом или рядом с зашторенным окном, рекомендуемое расстояние от плиты до окна — не менее 30 см.

Производители бытовой техники, заботящиеся о надежности своих приборов, рекомендуют устанавливать холодильник в наиболее прохладном, недоступном для прямых солнечных лучей месте помещения, подальше от источников тепла. Желательно — в одном из углов кухни, чтобы не разделять рабочую поверхность на небольшие участки.

Правила расстановки мебели

С выходом на российский рынок большого числа западноевропейских производителей бытовой техники появились и новые типоразмеры, несколько отличающиеся от наших и не всегда подходящие к ранее приобретенной мебели. Кроме того, возникновение множества небольших, работающих под заказ, фирм привело к тому, что минимальные и максимальные габариты мебели стали зависеть исключительно от пожеланий клиентов. Однако, обустраивая кухню, следует учитывать, что размеры отдельных элементов оборудования и предметов обстановки должны соответствовать не только видам работ, для которых они предназначены, но и росту хозяйки. Итак, действующие в настоящее время стандарты, рассчитанные на женщин среднего роста, предполагают соблюдение следующих параметров.

Стандартные размеры и правила размещения

• Расстояние от пола до поверхности шкафа-стола — 850 мм (напольные кухонные шкафы — основа рабочего пространства, от их высоты зависит степень усталости рук после приготовления пищи).
• Допустимая высота установки навесных шкафов — 2 100 мм.
• Ширина столешницы — 600 мм (основополагающий размер, так как глубина бытовой техники не должна его превышать).
• Расстояние от столешница до нижней поверхности настенного шкафа, незаглубленного в нишу, — не менее 450 мм (данный параметр у современных кухонь достигает порядка 550-600 мм, что позволяет свободно разместить на столешнице наиболее часто используемые электроприборы: кухонный комбайн, кофеварку, тостер и т.д.).
• Высота расположения верхней полки настенных шкафов — не более 1 900 мм.
• Глубина шкафа-стола — не менее 460 мм (обычно 560-580 мм).
• Глубина настенного шкафа — 300 мм.
• Заглубление основания напольного шкафа относительно фасада — не менее 50 мм.
• Расстояние от пола до выдвижной доски шкафа-стола, предназначенной для работы сидя, — 650 мм.
• Высота шкафа-колонны — 2 100-2 400 мм.

Следует иметь в виду, что в разных странах все вышеперечисленные размеры варьируются в зависимости от антропологических особенностей населения. Так, согласно расчетам, средняя высота рабочих поверхностей равна 850 мм. Она складывается из высоты цоколя (100 мм), короба (720 мм) и толщины столешницы (30-40 мм). Поэтому высота предметов бытовой техники, монтируемой под столешницу, не превышает 820 мм. Характерная для Скандинавских стран высота рабочих плоскостей 900 мм и высокий цоколь (160 мм) получили широкое распространение в Европе и рекомендованы как возможные. В Азии данные параметры соответственно значительно меньше.

Как правильно разместить мебель в кафе и баре?

Грамотное размещение мебели в зале позволит обеспечить работникам заведения оптимальные условия труда, а посетителям — уютную и комфортную обстановку. У клиента вряд ли останутся приятные впечатления от кафе, в котором ему было неудобно и тесно, мешали люди за соседним столиком, а о ножку стула все время спотыкался официант. Поэтому, покупая мебель для ресторанов, нужно иметь представление о ее правильной расстановке.

Общие требования

Столы желательно размещать исходя из следующих соображений:

• Ширина основных проходов должна составлять около 2 метров. Если это пространство сократить, то подойти к столикам будет сложно.
• Неудобным является расположение вплотную к стене. Для комфортного размещения посетителей стол должен находиться на расстоянии 20 см от нее.
• Ни одному человеку не понравится, если вы усадите его около входной двери. Во-первых, там может быть прохладно. Во-вторых, мешают вновь пришедшие посетители. Кроме того, клиент испытывает дискомфорт от взглядов посторонних людей. Поэтому, в каком бы порядке вы ни разместили столы, часть зала, расположенная около входной двери, должна остаться свободной.

Как удобно расставить мебель?

Это можно сделать несколькими способами:

• Стандартный. Столы расположены по прямым линиям или в шахматном порядке. Если ряды идут вдоль стен, то расстояние между соседними столиками должно быть более 1 метра, в идеале -1,5 м. При размещении около окон, от них желательно отступить 40-50 см, чтобы посетители не задевали шторы.
• Свободный. Можно сделать ваше кафе оригинальным, применив нестандартное решение. Например, разделить помещение на зоны, оформленные по-разному. В таком случае нужно заранее продумать, как они будут сочетаться между собой, чтобы интерьер выглядел гармоничным и цельным. Свободный способ расстановки мебели дает простор для воплощения ваших творческих идей.
• Боксовый. Здесь мебель располагают в форме буквы Г или П. Таким образом пространство зала делится на несколько обособленных зон. Для усиления эффекта можно подобрать в каждую из них мебель разного цвета или добавить декоративные перегородки.

Барная стойка

Если расположить ее не традиционно — около стены, а в виде острова или полуострова посередине зала, можно получить интересный эффект зонирования помещения. Кроме того, неплохо поиграть с формой стойки, сделав ее П-образной или ломаной, что тоже даст новые возможности в обеспечении комфорта посетителям и персоналу. Не забывайте и о барных стульях, которые необходимо расположить на оптимальном расстоянии от стойки и друг от друга.

Способов органичного размещения мебели в кафе и барах немало. В каждом конкретном случае нужно дополнительно учитывать такие параметры, как площадь зала, конфигурация и освещенность.