Газовые духовые шкафы Electrolux серии Platinum

Газовые духовые шкафы Electrolux серии Platinum

До времени, когда варочные панели и духовые шкафы полностью вытеснят со всех наших кухонь привычные плиты, еще далеко, тем не менее все больше и больше людей выбирают для себя именно встраиваемые варианты такой техники. Почему? Очень просто:

• из-за возможности установки в любом удобном месте;
• из-за компактных размеров, экономящих кухонное пространство;
• из-за стильного и современного внешнего вида, подходящего к любому мебельному гарнитуру и интерьеру в целом.

Поскольку спрос на такие приборы только растет, увеличивается и их ассортимент. Ранее мы уже рассматривали бюджетные газовые и электрические духовые шкафы Electrolux, а также электрические модели с ценой, превышающей 20 000 рублей, но решили вновь вернуться к этой теме. Ведь за последние годы этим шведским производителем выпущено множество доработанных и усовершенствованных моделей, которые практически полностью заменили прежний товарный ряд.

И первый обзор цикла мы посвятим газовым духовкам. Такой вариант в ассортименте этого бренда представлен в гораздо меньшем количестве, чем электрические приборы: даже в домах с магистральным газопроводом многие хозяйки предпочитают приобретать к газовым варочным панелям электрические духовые шкафы. Но и тем, кто традиционно предпочитает выпекать на открытом огне, небольшой выбор все же предоставлен.

Эти независимые встраиваемые приборы незначительно отличаются по ряду параметров и набору функций, но сразу следует отметить некоторые общие характерные черты.

Во-первых, это габариты. Все они практически одинаковы по размеру: высота 59-60 см, такая же ширина, глубина 56-57 см. Такая компактность делает их подходящими для помещения любой площади и позволяет размещать устройства практически в любом месте — хоть под варочной поверхностью, хоть вообще в стороне от нее.

Во-вторых, всем устройствам доступен стандартный диапазон температур от 50 до 240 °С.

В-третьих, все они оборудованы системой газ-контроля, которая автоматически прекращает подачу газа при исчезновении пламени, и вентилятором охлаждения, предотвращающим нагревание корпуса, дверцы, рычагов управления и ручки.

Ну а дополнительные опции облегчат процесс приготовления пищи и добавят комфорта при эксплуатации:

1. электророзжиг не только позволит обходиться без спичек, но и убережет руки от ожогов при включении;
2. таймер со звуковым сигналом оповестит об истечении заданного времени, так что можно будет отвлечься на другие дела, не боясь передержать блюдо на огне;
3. вертел даст возможность лакомиться шашлыком круглый год, а не только летом на даче;
4. внутреннее освещение поможет визуально контролировать степень зажарки или же просто наблюдать за процессом приготовления.

Таким полезным набором функций оборудованы даже самые дешевые из газовых моделей Electrolux: EOG 91102 AX и EOG 91102 AK из серии Platinum стоимостью около 28 000 и 29 000 рублей соответственно. Обе почти одинаковы и отличаются только цветом: первая из нержавеющей стали с покрытием Antifingerprint, которое предотвращает появление неопрятных пятен и следов от рук, вторая — черная.

Панель управления представлена тремя механическими поворотными рычагами и индикаторами работы духового шкафа и гриля. Ручка подачи газа автоматически включает электророзжиг и запускает режим нижнего нагрева, а кроме того, выполняет роль регулятора температуры (от 150 до 240 °С) — в этом случае прибор будет работать как духовка в обычной плите, то есть нагреваться за счет газовой горелки снизу.

В центре панели находится таймер обратного отсчета, который можно выставить на время от 5 до 55 минут. А слева располагается рукоятка управления верхним электрическим ТЭНом. Он может работать в режимах «Гриль» для создания хрустящей корочки и «Гриль+вертел» для жарки небольших тушек птицы или кусков мяса на вращающемся шомполе. Той же ручкой регулируется температура работы в этом режиме в диапазоне от 50 до 200 °С, а также включается освещение без использования какой-либо программы приготовления. Одновременно запускать газовую горелку и ТЭН нельзя, так что для румяной зажарки сначала нужно будет довести блюдо до готовности при помощи нижнего нагрева, а потом уже, если это необходимо, зарумянить его на гриле.

Внутренний объем устройства — целых 74 л, что позволяет приготовить довольно много еды за раз. Противни можно устанавливать на один из пяти имеющихся уровней, причем допускается готовка на трех из них одновременно. Так что, если ожидаются гости, все равно можно успеть сделать несколько блюд сразу: и время сэкономится, и все будет свежим и горячим.

Кстати, изнутри прибор покрыт специальным составом — гладкой и блестящей эмалью легкой очистки, защищающей внутренности от агрессивных воздействий. Она устойчива к различным кислотам и другим соединениям, образующимся в результате термической обработки продуктов, а также имеет свойство отталкивать жир. В результате он не прикипает к стенкам и легко удаляется при помощи губки и моющих средств. Правда, для поддержания идеальной чистоты протирать это покрытие следует после каждого приготовления. И раз уж речь зашла о чистке, нужно упомянуть, что дверца и внутренняя стеклянная панель в ее составе легко снимаются для этой цели, а мыть их можно даже в посудомоечной машине (в ассортименте Electrolux, например, есть посудомойки с увеличенным внутренним пространством, куда все это свободно помещается).

В комплекте шкафа кроме вертела со шпажками и хромированной рамки для него присутствуют и другие принадлежности: решетка и два противня — глубокий, покрытый все той же эмалью легкой очистки и предназначенный для сбора жира и запекания больших кусков мяса (или, например, целой индейки), а также простой алюминиевый.

EOG 91102 AX и EOG 91102 AK довольно просты и незатейливы, как и духовки классических плит: из функций лишь та же экономичная газовая горелка да электрогриль в нагрузку, если захочется чего-то более экзотического, чем обычная пища. Вот только расположить их можно гораздо удобней: так, как будет комфортно именно вам.

Остальные модели серии Platinum практически ничем не отличаются от описанных выше, просто они оснащены некоторыми дополнительными функциями, которых нет в EOG 91102 AX и EOG 91102 AK, отсюда и разница в цене.

Например, отличия духового шкафа EOG 92102 CX, заплатить за который придется ненамного больше (около 31 000 рублей), — это два дополнительных режима работы: разморозка и конвекция с кольцевым нагревательным элементом.

Первая, как понятно из названия, позволяет быстро довести замороженные продукты до подходящей для готовки кондиции, если вы по каким-то причинам не успели сделать это заранее. Очень удобно для работающих женщин или на случай внезапного вторжения дорогих гостей.

Ну а вторая — это не что иное, как принудительная циркуляция горячего воздуха при помощи вентилятора, для случаев, когда естественной явно недостаточно: для полного и вместе с тем равномерного пропекания больших кусков мяса, тушек дичи или огромного праздничного пирога. С этой функцией приготовление разных блюд одновременно на разных уровнях действительно станет простым делом, ведь потоки воздуха будут эффективно прогревать весь внутренний объем, а не только нижнюю (в случае работы газовой горелки) или верхнюю (если задействован гриль) часть камеры. Также он хорошо подойдет для сушки фруктов, грибов или сухариков.

Кстати, до недавнего времени подобной опцией оснащались лишь электрические приборы. А в этом случае мы видим, как компания Electrolux применяет ее к газовому устройству. Дополнительная хорошая новость состоит в том, что использовать этот режим можно вместе с газовой горелкой, значительно сокращая тем самым время приготовления.

И еще одно отличие, не особо существенное в принципе, но очень важное для тех, кто будет за прибором ухаживать: направляющие EOG 92102 CX при необходимости легко снимаются, так что отчищать внутренние поверхности духового шкафа станет еще проще.

Ну а самое заметное новшество коснулось EOG 91402 AX, стоимость которого начинается уже от 40 000 рублей. Речь идет о панели управления. Теперь правый регулятор отвечает лишь за изменение значения температуры, а режимы (включая нижний нагрев) переключаются левым. Еще появился индикатор блокировки подачи газа. Так что если пламя по каким-то причинам погаснет, то не только перекроется подача газа, но и специальная лампочка известит вас об этом.

Между управляющими рычагами разместился дисплей. Он отображает текущее время, обратный отсчет при запуске таймера и выбранный режим работы, а нужные параметры выставляются на нем при помощи трех кнопок снизу. Но самое главное — теперь можно задать продолжительность процесса приготовления и точное время, когда духовка должна отключиться. Больше не нужно прислушиваться, не прозвучит ли сигнал таймера: по истечении заданного времени отключение произойдет автоматически. Эти две функции можно задействовать и по отдельности, а вот их одновременное использование позволяет задавать время отсрочки старта. Например, если установить продолжительность готовки 2 часа, а время окончания 19:00, то приготовление начнется в 17:00 и по возвращении с работы вас будет ждать свежеприготовленный горячий ужин.

В целом газовые духовые шкафы Electrolux серии Platinum можно назвать довольно функциональными, а главное — очень вместительными приборами, обладающими тем не менее совершенно стандартными размерами. Преимущественное использование такого недорогого ресурса, как газ, дает возможность не сильно тратиться на обслуживание, а наличие электрического гриля позволяет в свободное время побаловать себя и домашних каким-нибудь особенным деликатесом собственного приготовления.

Следующий наш обзор будет интересен тем, кто живет в негазифицированном доме или просто больше любит готовить при помощи электроэнергии: мы рассмотрим особенности мультифункциональных электрических духовок Electrolux стоимостью до 40 000 рублей.

Электролюкс духовой шкаф 🥝 Electrolux инструкция к плите, настройка

Вы наконец-то воплотили в жизнь мечту многих современных хозяек и купили новенькую духовку одной из известных компаний, например, Bosch “Бош”, “Аристон”, “Сименс” или “Электролюкс”. Все прекрасно, покупка была доставлена вовремя, вы провели самостоятельную установку агрегата. Но внезапно появилась проблема — духовка не работает. Такая незадача совсем не означает, что вам подсунули некачественный товар. Оказывается, современные духовые шкафы не работают без установки времени на электронном дисплее. Встраиваемый духовой шкаф тоже сюда относится. Для того чтобы запустить этот предмет бытовой техники, в первую очередь, следует разобраться в вопросе, как установить и настроить время на духовом шкафу Electrolux “Электролюкс” или любой другой марки.

Инструкция

Итак, после того, как бытовой прибор будет по всем правилам подключен к сети, на панели управления должен отобразиться значок времени, а также мигающие цифры. Далее требуется сделать следующее:

• На популярных моделях марки “Сименс”, “Бош”, “Аристон” и “Электролюкс” нужно выбрать время суток.
• На дисплее должна мигать цифра 12. Для того чтобы установить точное время, нужно использовать кнопку на дисплее или специальную поворотную ручку.
• После того, как будет задано точное значение, следует нажать значок, который обозначает часы и перейти к установке минут.

Важно! При этом минутные цифры будут мигать.

• Достигнув необходимого значения, зафиксируйте его с помощью той же кнопки с изображением часов.

Важно! Для того чтобы выставить точные цифры на разных моделях духовок, необходимо использовать либо специальную ручку, которая переключает значения, либо кнопки со знаками “-” и “+”.

• После того, как будут введены и зафиксированы значения с помощью кнопки с изображением часов, нужно подождать несколько секунд (примерно 3-5) для занесения выбранных параметров в память прибора.

Важно! Хотите узнать что обозначают все непонятные значки на духовке? Не понимаете что показывает электрический духовой шкаф? Читайте в нашем отдельном посте подробную информацию о режимах работы духовки.

Полезные советы:

1. В экстренных ситуациях, например, при отключении электричества, программа не запоминает заданное время. Поэтому после устранения неполадок с подачей электроэнергии, на дисплее устройства вы снова увидите мигающие цифры. Это будет значить, что для запуска необходимо снова установить часы на духовом шкафу “Электролюкс”.
2. Если после первого нажатия на кнопки техника сразу не отреагировала, не нужно панически пытаться нажимать все подряд. Отнеситесь бережно к эксплуатации техники. Выждите несколько минут, чтобы программа заработала. Иначе — вы можете ввести в “ступор” программатор, и функциональность электродуховки будет на время в целом нарушена, пользоваться ею вы не сможете.

Видеоматериал

Таким образом, первое включение только приобретенного бытового прибора не должно вызвать у вас особых трудностей. Главное правило, которое необходимо соблюдать для запуска устройства, — установка времени. Данный процесс не займет много времени, а наша вышеописанная инструкция поможет решить эту задачу быстро и без проблем. Как только на панели управления устройства будет задано время, можно переходить к его использованию по назначению.