Новые ипостаси современного кухонного шкафа-пенала

Новые ипостаси современного кухонного шкафа-пенала

На какое-то время шкафы-пеналы практически исчезли из наших кухонь. Ведь они ассоциировались с советским прошлым, где в каждой типовой квартире стоял столь же типовой гарнитур с неизменным узким модулем о двух дверках в углу. Установка мебели на одном уровне под общей столешницей представлялась самым удобным и современным решением, и в таком помещении шкаф пенал для кухни казался инородным предметом.

Теперь подзабытые элементы интерьера снова отвоевывают себе место под солнцем, хоть и заметно видоизменились в соответствии с требованиями современного дизайна. Внешне они стали куда интереснее предшественников, а внутри – функциональнее.

Колонна

Наибольшую любовь хозяев и хозяек заслужила колонна – высокая и узкая конструкция со множеством ниш и закрытых полок. Отдельным предметом мебели подобный шкаф не является, но это даже плюс: такой пенал своими руками сделать будет легко еще на стадии ремонта из гипсокартона или листов МДФ, закрепив их на металлическом каркасе. Заодно вы сможете придать всей конструкции индивидуальность и гармонично вписать в общий интерьер с помощью правильно подобранной отделки. Впрочем, можно попросить мебельщиков выполнить шкаф в виде дополнительного модуля, если вы заказываете изготовление всего комплекта по собственным размерам. Тогда пенал-колонна дополнит кухонный гарнитур, не выбиваясь из общего ряда, – разве что своим «ростом».

Функциональность и возможности применения подобного шкафа просто зашкаливают. Здесь найдется место для большого количества бытовой техники, которую было бы трудно разместить в стандартной кухне как-то иначе. В колонну можно встроить:

• Посудомоечную или стиральную машину. Обычно они располагаются в самом нижнем отсеке шкафа пенала, а снаружи закрываются фронтальной панелью под цвет остального гарнитура.
• Духовой шкаф. Наклоняться к готовящимся в нем блюдам было неудобно во все времена, но с появлением независимых встраиваемых моделей этот вопрос оказался снят. Теперь духовку принято устанавливать в отдельную нишу колонны на уровне 1-1,5 м от пола – удобно пользоваться и легко следить за приготовлением блюд.
• Микроволновку. Для встройки в кухонный шкаф выпускаются специальные модели СВЧ-печей. Но стоимость их довольно высока, даже если количество функций не впечатляет. Прелесть пенала-колонны в том, что в нем можно сделать просто открытую нишу подходящих размеров и установить в нее обычную микроволновку – смотреться она будет ничуть не хуже.

Оставшееся свободным внутреннее пространство шкафа можно традиционно использовать для хранения различной утвари, припасов и мелкой бытовой техники. Теперь представьте, сколько всего вам удалось разместить на крохотном пятачке кухни, просто выстроив все в вертикальную линию. Иногда колонну делают чисто символической, оставив в верхней ее части лишь один-два отсека для кухонной утвари, которой редко пользуются. Все остальное внутреннее пространство превращается в нишу для холодильника, если к нему не хочется привлекать лишнее внимание.

Уместным окажется такое решение и для кухонь, где необходимо скрыть коммуникации и часть присутствующей техники: водогрейную колонку, разводку водо- и газоснабжения, врезанные счетчики. Для этого достаточно пенал своими руками прорезать в нужных местах, а внутри оставить свободным пространство для инженерных сетей и приборов. За закрытыми фасадами их не будет видно, а кухня, наконец, приобретет современный и стильный вид. Вместимость мебельного модуля от этого заметно уменьшится, но если эстетика для вас важнее, такой вариант станет оптимальным.

Шкаф-колонна, изготовленный под заказ, или пенал своими руками собранный на месте, могут занять любую пустующую нишу, встать в одном ряду с остальным гарнитуром, в углу или даже посреди помещения, взяв на себя функцию разделителя пространства на зоны.

Классический модуль

Это все тот же высокий и узкий шкаф или пенал, с которого когда-то все начиналось. Только теперь у него появилось несколько дополнительных разновидностей. В продаже можно найти модели с разным количеством дверок, с выдвижными ящиками и даже застекленными фасадами, превращающими массивный предмет интерьера в изящную посудную горку.

Встречаются и конструкции с открытыми полками, на которых размещают все необходимое. Но поскольку основное назначение высокого шкафа – вместить максимум утвари и мелкой техники на небольшом пространстве, полностью отказываться от дверок все-таки не стоит. За глухими фасадами или хотя бы тонированным стеклом можно будет спрятать то, что не хочется выставлять напоказ.

Выдвижные или выкатные модели

В полном смысле слова мебелью выдвижной пенал назвать нельзя, поскольку здесь речь идет скорее о системе хранения, выезжающей из общего ряда благодаря специальным механизмам. Внутри размещают корзины или несколько стационарных полочек с боковыми держателями и разделителями, где все предметы надежно зафиксированы на своих местах. Обычно в таких мини-пеналах хранят:

• Специи и бутылки с разными жидкостями (растительным маслом, уксусом, напитками и соусами).
• Мелкую кухонную утварь – от чашек и половников до разделочных досок и крышек для кастрюль.
• Бытовую химию и чистящие средства – обычно для этого используют невысокие встроенные пеналы под столешницей в районе мойки.

Выдвижной модуль – отличный вариант, если после проектирования основного гарнитура оставшийся для стандартного шкафа пенала узкий проем оказался маловат.

Встроенные комплекты

Это одна из новейших тенденций рациональной организации рабочего пространства. Здесь высокие кухонные шкафы и пеналы идут уже не отдельными модулями, а интегрируются в стеновую нишу. Сюда по-прежнему можно встроить бытовую технику, а за дверцами разместить всю имеющуюся у вас утварь. Выдвижные ящики в подобных моделях практически не используются, а внутренности шкафов прячутся за глухими фасадами, образуя единую поверхность с основной стеной. Получается весьма вместительная, но при этом совершенно незаметная конструкция.

Как видите, кухонный пенал действительно удобный и крайне полезный предмет интерьера. Так что если площадь помещения не позволяет увеличить количество модулей, удлинив линию гарнитура, узкий шкаф поможет решить эту проблему. Осталось только выбрать подходящую его разновидность.

Выдвижные системы хранения на кухне своими руками

Как заменить дорогие кухонные системы хранения и при этом сохранить удобство и функционал? Очень просто! Практически любые выдвижные системы хранения на кухне можно сделать своими руками из подручных материалов. И при этом сэкономить.

Выдвижные бутылочницы и карго на кухне

Пожалуй, самые востребованные выдвижные системы хранения на кухне – это сетчатые корзины типа карго и бутылочницы. Ассортимент готовых вариантов поражает своим разнообразием.

Однако ценник за одну позицию способен вогнать в тоску. Но не расстраивайтесь, выдвижные системы хранения на кухне можно сделать и своими руками, используя остатки материала. Например, бутылочница своими руками будет выглядеть так.

А если заменить дорогую кухонную выдвижную систему карго таким аналогом – функционал останется тот же! При этом сэкономить удастся от 2000 рублей и больше!

Выдвижные ведра и пластиковые контейнеры для сортировки мусора

Для некоторых хозяек встроенное в кухонный шкаф выдвижное ведро – мечта. Купить и установить его проще простого, но достаточно глянуть на ценник и желание отпадает само собой. Ну не хочется тратить столько денег для того, чтобы использовать под мусор. А как вам такая замена?

Кстати, многие хозяйки приспособили выдвижные системы хранения с контейнерами под сортировку мусора для хранения овощей. А что очень удобно! И можно заменить на более доступный по цене аналог.

Для хранения овощей в кухонную тумбу можно встроить и вот такой выдвижной механизм с пластиковыми корзинами подходящего размера.

С таким подходом можно заменить любую дорогую выдвижную систему на кухне на аналогичную по функционалу «самоделку»! Пусть она будет выглядеть не так шикарно и современно, но со своей ролью справится точно!

Выдвижные сетчатые системы хранения и тандембоксы с перегородками

В статье про маленькие хитрости на кухне для удобства уже рассматривался вариант оснащения внутренности выдвижного ящика пластиковыми перегородками-делителями. Можно пойти еще дальше и сделать перегородки в глубокий кухонный ящик своими руками из тонкой фанеры.

Если подойти рационально, можно сделать более удобным и функциональным каждый выдвижной кухонный ящик!

Прелесть вся в том, что своими руками можно сделать перегородки и фиксаторы под те емкости и контейнеры, что вы используете. А готовые выдвижные системы хранения на кухне не только стоят дороже, но еще и стандартных размеров, с возможностью встраивания в модуль определенной ширины.

Своими же руками можно задействовать каждый уголок шкафа кухни, включая пространство под раковиной.

Включая и повторение конструкции и механизма движения «волшебного уголка» для углового модуля кухни.

Главное, не экономить на выдвижных механизмах – телескопические направляющие должны быть хорошего качества, чтобы обеспечить сделанной своими руками системе хранения прочность и надежность при эксплуатации.

Выдвижная колонна в пенал «КОНВОЙ-Лавидо-450» kessebohmer, Н1900-2100 мм, 5 полок (78 4550 0005)

Конвой — на данный момент один из самых продвинутых систем для хранения сухих продуктов. Специально разработанные полки являются образцом максимального использования площади поверхности. Их удобство заключается в том, что они позволяют оптимальный обзор содержимого шкафа. Система Convoy обеспечиваетдоступ к своему содержанию с двух сторон.

Экономия пространства и возможность использования одного типа рамы для нескольких размеров шкафов стало возможным благодаря тому, что верхняя направляющая находится под полкой.

Съемный рейлинг обеспечивает более легкий доступ к содержимому полки, а зажим для фиксирования позволит установить полку на любой желаемой для вас высоте.

Механизм Конвой способен выдержать вес до 100 кг, что значительно увеличивает возможность его заполнения.

Механизм работает бесшумно, благодаря тому, что снабжен демфером и улучшенным доводчиком, а новая система направляющих обеспечивает еще более гладкое скольжение.

Для работы механизма необходимо, что бы ширина шкафа была равна 450 мм, а минимальная глубина 500 мм. Внутренняя высота корпуса 1900-2100 мм.

В данном механизме используется 5 полки, которые входят в комплект.

Используется в шкафах с распашной дверью. Система выдвигается вручную.

• Прекрасная обзорность благодаря прозрачным боковинам.
• Полное выдвижение, удобный доступ с любой стороны.
• Свободная регулировка уровня полок по высоте. Фиксация зажимом в любом месте рамы.
• Нагрузка на механизм 100кг — достаточно для хранения запасов всего домашнего хозяйства.
• Бесшумность работы! Серийный выпуск с демпфером при открывании. улучшенный доводчик при закрывании.
• Усовершенствованные ходовые качества. Новая система направляющих обеспечивает более плавное выдвижение механизма.

Верхняя направляющая Конвой (Convoy)

Пенал для встраивания Конвой (Convoy) не должен иметь специальную структуру для установки Конвой (Convoy), благодаря конструкции верхней направляющей системы. Крепежный кронштейн может быть использована со стенками различной толщины и может быть адаптирован всоответствии с этим параметром. Верхняя направляющая крепится непосредственно к верхней полке.

Конвой (Convoy) также подходит длшкафов с раздвижными дверями

Конвой Лавидо (Convoy Lavido) является отличным решением для шкафов с распашными дверьми, а также для устройств с раздвижными дверьми тоже. Выдвижная система не крепится к фронтальному фасаду, что делает его более универсальным и означает, что он подходит для использования на кухне, в гостиной и гардеробной.

Концерн Kessebohmer имеет 5 заводов на территории Германии и занимает лидирующие позиции на рынке аксессуаров и оборудования для мебели. Непревзойденное гальваническое покрытие Kessebohmer позволяет предложить продукцию высокого качества и исключительного дизайна. Аксессуары для кухни Kessebohmer помогают рационально и со вкусом использовать полезное пространство в кухонной мебели и гардеробных шкафах.

Изделия концерна Kessebohmer (выдвижной пенал, Конвой, kessebohmer, в кухонные пеналы на 300, 450, 600мм, КОНВОЙ-ЦЕНТРО, КОНВОЙ-ЛАВИДО, с прозрачными боковыми стеками) из хромированного металла имеет четырехслойное гальваническое покрытие до 46 микрон. В каталоге Kessebohmer представлен широкий ассортимент барных стоек, навесных элементов, выдвижных и поворотных механизмов предназначенных для всего модельного ряда тумб, шкафов и колонок. Добавьте хромированного металла, расставьте акценты и вы увидите как преобразится ваша мебель.

Купить мебельную фурнитуру в Санкт-Петербурге, Москве, отправка мебельной фурнитуры в регионы

Можно ли сделать ректификационную колонну

Среди всех видов самогонных аппаратов ректификационная колонна, без сомнения, является одной из самых сложных, как в изготовлении, так и в эксплуатации в домашних условиях. Чаще всего для домашнего самогоноварения используются колонны промышленного изготовления, которая можно купить практически без ограничений в любом специализированном интернет-магазине. Но ректификационная колонна своими руками тоже вполне возможна.

Чтобы построить такой агрегат необходимо знать основные принципы работы колонны суть процессов, которые в ней происходит. А происходит там очень много интересного — процесс ректификации отличается своими физическими и химическими основами от обычной дистилляции.

Как работает колонна

Как и в обычном дистилляторе, в колонне есть и нагреватель и холодильник, которые являются полноценными рабочими элементами. Но на пути спиртосодержащего пара от поверхности браги до змеевика холодильника находится еще один сложный узел, который и называется ректификационной колонной. Он представляет собой высокую трубу, диаметр который больше ее длины в 30-50 раз. Оптимальные размеры для процессов тепломассобмена, которые происходят внутри колонны.

Чертеж ректификационной колонны

Нагретый пар поднимается по трубе вверх, по пути медленно охлаждается, конденсируется, и стекает вниз, обратно в емкость. При движении сверху вниз конденсат вступает в контакт с горячим паром, повторно нагревается, и легкокипящие компоненты вновь превращаются в пар. Среди этих компонентов есть и этиловый спирт. Если выбрать режим работы колонны таким образом, чтобы спиртовые пары начинали конденсироваться на определенной высоте, где установлен заборный патрубок, то в холодильник будет поступать чистый спирт, без примесей.

Спустя некоторое время в колонне установиться режим динамического равновесия, благодаря разнице теплоемкостей жидкой и паровой фазы, кроме того, жидкостно-паровая смесь разделяется на фракции по химическому составу, от которого зависит температура парообразования.

В самой верхней части собираются пары летучих примесей — альдегидов, ацетона и прочих ядовитых веществ. При температуре на верхнем термометре колонны выше 70 С они попросту улетают в атмосферу — колонна соединена с внешним воздухом патрубком или клапаном и работает практически под атмосферным давлением.

Примерно на высоте ¾ от длины колонны собираются спиртовые пары, которые и нужно отобрать. Ниже — сивушные масла и прочие вещества, температура кипения которых выше спирта. В зоне отбора спирта следует поддерживать температуру на уровне 74-78 С. чтобы это было возможным и требуется значительная высота колонны, чем объемнее зоны разных фракций, тем легче отделить одно вещество от другого.

Как сделать колонну для ректификации

Самодельная ректификационная колонна в домашних условиях — не миф. Это подтверждают многочисленные видео и фотографии в интернете и посты на форумах. Даже если они наполовину такие, как рассказывают о них умельцы, то такой аппарат делать стоит. Но нужно учитывать тот факт, что для получения самогона, как такового, ректификационная колонна, независимо от того, самодельная или промышленного изготовления, непригодна.

Ректификационный аппарат предназначен для получения спирта с минимумом добавок, в том числе и ароматических веществ и смол, которые и придают самогону особый аромат и привкус. Но полученный спирт можно использовать как основу для любых алкогольных напитков изготовленных в домашних условиях, не опасаясь отравления сивухой или метилами и эфирами, которые способствуют сильнейшему похмелью.

Для повторной перегонки спирта-сырца или обычного самогона, полученного на привычном для самогонщиков дистилляторе, ректификатор — вещь незаменимая. С качеством полученного продукта не сравнится ни одна система перегонки.

Технология изготовления колонны

Работать ректификационная колонна своими руками будет в домашних условиях надлежащим образом только тогда, когда ее высота будет не менее 1,8-2 м при внутреннем диаметре 40-50 мм. Такая колонна сложная в изготовлении, хранении и эксплуатации. Лучше всего делать ее разборной, на кламповых или резьбовых соединениях, удобно использовать и муфты. Если вы обладаете навыками работы на токарном станке, то муфтовое соединение не станет проблемой. В противном случае придется воспользоваться платными услугами профессионалов.

Из чего состоит колонна

Главные составные части ректификационной колонны:

• корпус;
• холодильник-дефлегматор;
• насадка (тарельчатая или спиральная);
• тепловая изоляция;
• термометры.

В состав всего самогонного аппарата входят еще и бак для браги и холодильник для конденсата, представляющий собой обычный змеевик. Если правильно сделать ректификационную колонну, то ее можно установить на любой самогонный аппарат с баком емкостью не менее 20 литров. На меньших объемах удастся только разогнать ее до рабочего режима и получить несколько литров спирта (процентов 50 от возможного выхода).

Оптимальный объем испарителя — 25-50 литров. Так удобнее регулировать температуру процесса, которая при ректификации является одним из основных факторов. Кроме того, изготовление спирта объемом до 8-10 литров занимает столько же времени на подготовку и разгон колонны, как и 3-5-ти литров. Экономия времени тоже в большинстве случаев очень важна для снижения себестоимости продукта.

Корпус колонны

Лучше всего сделать его из трех частей, примерно равных по длине. В нижней части к нержавеющей трубе приваривается фланец для установки на перегонный бак с крепкой крышкой. Высота колонны внушительна — около 2 метров. Фланцевое соединение на герметичной прокладке — оптимальное решение. Фланцы должны быть приварены таким образом, чтобы колонна находилась в строго вертикальном положении, только так она будет работать как следует.

Сегменты корпуса соединяются клампами или резьбой — как удобнее. Главное, чтобы обеспечивалась герметичность. Лучший материал главной трубы колонны — пищевая нержавейка. Она обладает сравнительно небольшой теплопроводностью, а в колонне потери тепла нежелательны, вплоть до поступления паров на холодильник.

Две нижние части колонны — просто отрезки трубы. В них будут помещены насадки — специальные приспособления, увеличивающие площадь контакта пара и жидкости. Более сложная самая верхняя часть — там:

• должен быть оборудован проточный холодильник;
• предусмотрен отводной патрубок;
• гнездо для термометра;
• воздушный клапан.

Проточный холодильник занимает приблизительно ½ часть верхней трети колонны. Самое простое решение — намотать медный или нержавеющий змеевик поверх трубы. Более сложный вариант — поместить тот же змеевик , шариковый холодильник или охладитель Димрота внутрь трубы. С этой целью можно использовать трубу большего диаметра, соединив с нижней частью при помощи переходника.

Вариантов здесь много — суть одна, дефлегматор должен обеспечить барьер на пути пара и превратить его в конденсат до достижения воздушного клапана. Туда должны проникнуть только пары с температурой не выше 60 С. Если холодильник не справиться со своей задачей, то вместе с летучими веществами в воздух уйдет спирт.

Воздушный клапан устанавливается в самой верхней точке колонны и служит для выравнивания давления. Можно клапан и не устанавливать, а просто вмонтировать тонкую медную трубку (Ø 3-6 мм). Наличие трубки требует особого контроля за температурой на всех этапах ректификации. При отборе голов Т= 55 – 65 С должна быть на уровне заборного патрубка.

Отбор осуществляется сквозь патрубок, врезанный в корпус ниже холодильника на расстоянии 2-5 см от него. Он представляет собой обычную трубку, к которой подключается силиконовый шланг от медицинской капельницы. Ректификационная колонна своими руками работает очень медленно, основной забор осуществляется в капельном режиме. Это нужно учесть — производство 8-10 литров спирта занимает целый рабочий день.

Насадка

Эта часть колонны — одна из самых важных. Для ректификации используются два вида насадок — тарельчатая, в виде колпачковых или ситчатых элементов, и спиральная, из металлической сетки, туго свитой в спираль или специальных проволочек, свитых в призматические спиральки, которые попросту засыпаются внутрь колонны. В последнем случае в нижней части колонны устанавливается сетчатый фильтр, предотвращающий выпадение насадки.

Самая эффективная для ректификационной колонны своими руками тарельчатая насадка колпачкового типа. Сделать ее можно и самому из готовых деталей, продающихся в интернете. В таком случае, начинать работу следует именно из приобретения тарелок — диаметр корпуса должен соответствовать их размерам. Легче найти трубу под тарелки, чем наоборот.

Медные тарелки для колонны

Ситчатые перегородки сделать намного легче, для этого нужна только дрель или сверлильный станок и набор сверл 2-3 мм. Перегородки делаются из нержавейки, латуни или меди. На 1 м высоты колонны их должно быть 8-10.

Сетку, специальные спирально призматические насадки Панченкова (РПН) или аналоги придется покупать в специализированных интернет магазинах. Самостоятельно их не сделать. Использовать сеточки для мытья посуды, как рекомендуют некоторые сайты, нельзя — для них используются неизвестные сплавы, которые могут вступить в реакцию с парами спирта или примесей.

Теплоизоляция

Колонну необходимо защитить от потерь тепла на высоту не менее нижнего среза дефлегматора. Для утепления подойдет любой эластичный теплоизолятор — пенополиуретан, Пеноизол, базальтовые трубчатые фольгированные утеплители типа ТЕХНОНИКОЛЬ. Утепление — очень важный этап. Если исключить потери тепла, то высоту фракционных слоев можно снизить на несколько десятков процентов. При этом концентрация вещества, в нашем случае — спирта, в них увеличится сохраняя четкие границы фракций.

Самодельная ректификационная колонна при своей сложности и низкой скорости перегонки позволит получить спирт достаточной очистки и из проверенного сырья. Из правильно подготовленной браги выход продукта, в перерасчете на 40 0 крепость, будет на 25-30% выше, чем у самогонного аппарата обычной конструкции, при несравненно лучшем качестве.